Description

🐟 Gobra (Reef Cod / Rock Fish) –

Gobra, also known as Reef Cod or Rock Fish, is a bottom-dwelling marine fish commonly found near rocky seabeds and coral reefs. It has a thick body, firm white flesh, and a mild flavor, making it ideal for a variety of cooking methods such as curries, grilling, or frying. Gobra is highly valued for its meaty texture and is rich in protein and essential nutrients.

🐟 गोबरा (Reef Cod / Rock Fish) –

गोबरा मासा, ज्याला रीफ कॉड किंवा रॉक फिश असेही म्हणतात, हा एक समुद्रातील खडकाळ भागात आढळणारा तळाशी राहणारा मासा आहे. याचे शरीर जाडसर असून मांस घट्ट, पांढरट आणि सौम्य चवदार असते. गोबरा मासा करी, ग्रिल किंवा तळून तयार करण्यासाठी अतिशय योग्य मानला जातो. हा मासा प्रथिने आणि पोषक तत्त्वांनी समृद्ध असल्यामुळे आरोग्यासाठी लाभदायक आहे.