Description

Black Pomfret (scientific name: Parastromateus niger) is a popular saltwater fish found in the Indian Ocean and surrounding seas. It has a flat, oval-shaped body with dark gray to blackish skin. The fish is known for its soft, white flesh and delicious taste, making it a favorite in coastal cuisine. It is usually grilled, fried, or curried.

काळी पापलेट (वैज्ञानिक नाव: Parastromateus niger) ही एक खारट पाण्यात आढळणारी लोकप्रिय मासळी आहे. हिचे शरीर चपटे व अंडाकृती असते आणि त्वचा काळसर रंगाची असते. काळी पापलेट चवदार व मऊसर मांसासाठी ओळखली जाते आणि ती तळून, भाजून किंवा कालवणात वापरली जाते.